Olio extravergine di oliva italiano. Olio equilibrato caratterizzato da fruttato verde medio, amaro medio e piccante medio.
411 Mq/Kg
Butera (CL)
Estrazione a freddo a ciclo continuo
Acideo Oleico 0,26%
8,3 Meq/Kg
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Italiano.
Olio extravergine di oliva italiano. Olio equilibrato caratterizzato da fruttato verde medio, amaro medio e piccante medio.
Gli uliveti si estendono in una valle compresa fra i territori di Butera e Mazzarino, in provincia di Caltanisetta. Tra le colline e il mare si sviluppa un microclima ideale che stimola la produzione delle olive.
La tipicità del nostro olio extravergine di oliva risiede nel favorevole microclima, il terreno, le cultivar e le tecniche di coltivazione tramandate nei secoli.